Проверка пицце печи

На всякий случай: пеллеты (топлево) - https://www.ozon.ru/product/pellety-toplivnye-drevesnye-granuly-6mm-goldgard-15kg-suhoe-toplivo-v-kotel-pech-kamin-1344293591/? . Решетка для выпечки - https://www.ozon.ru/product/forma-dlya-pitstsy-kruglaya-30-sm-x-30-sm-1-sht-setka-dlya-pitstsy-dlya-vypechki-dlya-prigotovleniya-1232843842/? . печь (нужно утеплять читайте комменты) - https://www.ozon.ru/product/pech-dlya-pitstsy-drova-ugol-karu-13-sanigi-1553710377/ . лопатка - https://www.ozon.ru/product/professionalnaya-lopatka-dlya-vypechki-pitstsy-i-hleba-60sm-razmer-lopatki-20-x-29-sm-iz-1232535281/? . . пиццу делал на биге