Печень по китайски

Печень по китайски готовится в томатно-соевом соусе. Соус так понравился ребенку, что он не заметил, как и печенку за компанию съел. Печень говяжья (лучше свиную) — 1000 г Масло растительное — 125 г Лук репчатый — 1 шт Чеснок — 3 зуб. Соевый соус — 3 ст. л. Томатная паста - 1 столовая ложка Вода — 100 гр