*ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ * растительное масло * 220 гр репчатого лука 🧅 * 250 гр моркови 🥕 * 200 гр свёклы * 70 гр томатной пасты * 700 мл тёплой воды * 1 столовая ложка 9% уксуса * 250 гр картофеля 🥔 * 300 гр пекинской капусты * 5 штучек лаврового листа * 11 зубчиков чеснока 🧄 * 2 щепотки перца красного молотого * 2 щепотки перца чёрного молотого * 1,5 столовые ложки соли * 100 гр зелени ассорти 🧄к борщу 🥕: * сметана * чёрный хлеб