Секрет идеальной баклавы (пахлава): всего 4 этапа — и не отличить от покупной!

В этом видео представлен рецепт десерта баклавы (пахвала) с грецкими орехами и сиропом. Пошагово показан процесс приготовления теста, сборки изделия и создания сладкого сиропа для пропитки. Ингредиенты: Для теста: яйцо — 1 шт.; молоко — 1 чайный стакан; минеральная вода — 1 чайный стакан; растительное масло — 1 чайный стакан; уксус — 3 ст. л.; разрыхлитель — 1 пакет; мука — 4–4,5 стакана; грецкие орехи — 2 стакана. Для смазывания слоёв: кукурузный крахмал. Для сиропа: вода — 4,5 стакана; сахар — 4,5 стакана; лимон — 1 долька. Рецепт подойдёт для домашней кухни и позволит приготовить десерт, не уступающий по вкусу покупным вариантам.