Цуйван МОНҒОЛИЯ ТАҒАМЫ ҰН ҚУЫРДАҚ НАН САЛМА нан палау

Цуйван МОНҒОЛИЯ ТАҒАМЫ НЕМЕСЕ ҰН ҚУЫРДАҚ ҚҰРАМЫ ЕТ 500гр Жуа 1 дана Сұйық май ТӘТТІ БҰРЫШ САЛСАДА БОЛАДЫ КАРТОП 2дана Бауыр салсада болады Сәбіз -1дана үлкені Қамырына Ұн 300гр Жұмыртқа 1 дана Тұз шым шым Жылы су 100мл Қамырын алдымен жұмыртқаға тұз салып жылы су құйып араластырып ұн салып қамыр илейміз .ҚАТТЫ баспаймыз 15-20мин бетін жауып қоямыз. Табамызүа сұйық май құйып қыздырамыз жуа салып қызартамыз етімізді салып қуырамыз дәміне қарай тұз қара бұрыш саламыз.ЕТІМ 2сағ пісті.Ет пісер кезде сәбіз саламыз 10-15мин жәй отта қайнатамыз Қамырымызды жұқа етіп жайып қызған пештің противеніне екі жағын кептіріп аламыз.Рулет тәрізді орап жіңішке етіп тураймыз.ЕТІМІЗДІҢ БЕТІНЕ кеспемізді салып ас қасық сұйық май құйып шығамыз 15мин қайнатамыз асымыз дайын АС БОЛСЫН ДОСТАР #ЦУЙВАН#ҰН ҚУЫРДАҚ#Рецепт цуйван#ТАҒАМ ҰН ҚУЫРДАҚ#НАН САЛМА#Қазақша ұн қуырдақ#НАНПАЛАУ#Ұнқуырдақ