Лук порей l Мои результаты
Доброго дня или вечера! 😄 Порей можно сохранить на длительное время. Придерживаясь некоторых правил, всю зиму можно употреблять в пищу свежий лук. Как подготовить лук порей для хранения? Он достаточно легко переносит морозы до -7 градусов. Но все же убрать урожай следует до наступления заморозков. Первым делом его нужно выкопать и стряхнуть с корневой системы землю. Необходимо стараться, чтобы земля не попадала между листьев. С этих простых действий и начинается уборка лука перед хранением на зиму. Овощ обязательно высушить и обрезать корешки. При обрезании корешков быть осторожным, чтобы не повредить донце. Лучше всего оставить 1/3 часть корешка, в таком состоянии срок хранения увеличится. Для дальнейшей сохранности подходят лишь крепкие луковицы. Они должны быть ровными и без видимых повреждений. В одной емкости можно хранить лук только одного сорта. Свежим лук хорошо сохраняется в песке. Для этого на дно ящика насыпается слой песка 5-7 см, затем в вертикальном положении устанавливается лук. Расстояние между лукавицами засыпать влажным песком. При использовании этого способа овощ будет сохраняться примерно 6 месяцев, не теряя своих качеств. Для сохранности используются и полиэтиленовые пакеты. 🚩При отсутствии погреба или повального помещения, возможно хранение лука в домашних условиях (квартире), например на балконе или в кладовой. При хранении лука на балконе, ящик дополнительно укрыть чем-то теплым. Для этого подойдет старое теплое одеяло. В холодильнике лук тоже хорошо сберегается. Для этого его предварительно вымыть, срезать корешки и лишние листочки. После того, как овощ хорошо просохнет, упаковать в полиэтиленовый пакет и уложить в специальный отсек в холодильнике. Можно вымытый и просушенный лук нашинковать, упаковать в пакетики и сложить в морозильную камеру. В измельченном и замороженном виде он займет немного места. 🚩В погребе лук порей хранится при температуре от 0 до +4 градусов. На балконе может перенести заморозки до -7 градусов. Это при условии, что ящик дополнительно укутали чем-нибудь теплым, например одеялом. В холодильнике температура не должна быть ниже +5. Если видео было полезно (или наоборот), оцените его. Подписывайтесь на канал и делитесь с друзьями. ======================================== ◆ Делитесь этим видео - https://youtu.be/MZbqKejBmss СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: ◆ Рассада сельдерея черешкового и лука батуна - https://youtu.be/U6w1mPSHhkM ◆ Рассада лука порея - https://youtu.be/MqemaZfrokI ◆ Группа VK Любимые дачные сотки - https://vk.com/public137150776 В группе много полезных и интересных статей ◆ Instagram - @liubimyedachnyesotki На страничке коротенькие шпаргалочки для Вашего сада и огорода ----------------------------------------------------------------------------- Спасибо что Вы смотрите мой канал! #лукпорей #дача #огород
Доброго дня или вечера! 😄 Порей можно сохранить на длительное время. Придерживаясь некоторых правил, всю зиму можно употреблять в пищу свежий лук. Как подготовить лук порей для хранения? Он достаточно легко переносит морозы до -7 градусов. Но все же убрать урожай следует до наступления заморозков. Первым делом его нужно выкопать и стряхнуть с корневой системы землю. Необходимо стараться, чтобы земля не попадала между листьев. С этих простых действий и начинается уборка лука перед хранением на зиму. Овощ обязательно высушить и обрезать корешки. При обрезании корешков быть осторожным, чтобы не повредить донце. Лучше всего оставить 1/3 часть корешка, в таком состоянии срок хранения увеличится. Для дальнейшей сохранности подходят лишь крепкие луковицы. Они должны быть ровными и без видимых повреждений. В одной емкости можно хранить лук только одного сорта. Свежим лук хорошо сохраняется в песке. Для этого на дно ящика насыпается слой песка 5-7 см, затем в вертикальном положении устанавливается лук. Расстояние между лукавицами засыпать влажным песком. При использовании этого способа овощ будет сохраняться примерно 6 месяцев, не теряя своих качеств. Для сохранности используются и полиэтиленовые пакеты. 🚩При отсутствии погреба или повального помещения, возможно хранение лука в домашних условиях (квартире), например на балконе или в кладовой. При хранении лука на балконе, ящик дополнительно укрыть чем-то теплым. Для этого подойдет старое теплое одеяло. В холодильнике лук тоже хорошо сберегается. Для этого его предварительно вымыть, срезать корешки и лишние листочки. После того, как овощ хорошо просохнет, упаковать в полиэтиленовый пакет и уложить в специальный отсек в холодильнике. Можно вымытый и просушенный лук нашинковать, упаковать в пакетики и сложить в морозильную камеру. В измельченном и замороженном виде он займет немного места. 🚩В погребе лук порей хранится при температуре от 0 до +4 градусов. На балконе может перенести заморозки до -7 градусов. Это при условии, что ящик дополнительно укутали чем-нибудь теплым, например одеялом. В холодильнике температура не должна быть ниже +5. Если видео было полезно (или наоборот), оцените его. Подписывайтесь на канал и делитесь с друзьями. ======================================== ◆ Делитесь этим видео - https://youtu.be/MZbqKejBmss СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: ◆ Рассада сельдерея черешкового и лука батуна - https://youtu.be/U6w1mPSHhkM ◆ Рассада лука порея - https://youtu.be/MqemaZfrokI ◆ Группа VK Любимые дачные сотки - https://vk.com/public137150776 В группе много полезных и интересных статей ◆ Instagram - @liubimyedachnyesotki На страничке коротенькие шпаргалочки для Вашего сада и огорода ----------------------------------------------------------------------------- Спасибо что Вы смотрите мой канал! #лукпорей #дача #огород