Меренговий рулет з мандариновим курдом. Простий рецеп

Мій інстаграм - https://instagram.com/mashakavylina/ З питань співпраці писати - masha.kavylina@gmail.com Меренговий рулет з мандариновим курдом Інгредієнти: Меренга: 190г. білків 250г. цукру Дрібка солі Дрібка лимонної кислоти 25г. кукурудзяного крохмалю Курд: 350г. очищених мандаринок 2 жовтка 20г. кукурудзяного крохмалю 30г. цукру Крем: 300г. вершкового сиру 150г. вершків 33% 30г. цукрової пудри На 100г. Калорії: 238.69 Білки: 3.93 г Жири: 11.77 г Вуглеводи: 30.24