ОСНАЩЕНИЕ СУШИ-БАРА «ТРИ САМУРАЯ»

Суши-бар «Три самурая» вновь доверил нам оснащение своей кухни. Мы работаем вместе уже более 10 лет, и за это время укомплектовали их заведения оборудованием не только в городах России, но и в Казахстане. Мы рассказали, какое оборудование поставили в новую точку «Три самурая» и почему. Владелец и шеф-повар поделились своими наблюдениями и опытом использования оборудования на их кухне. Таймкоды: 00:00 | Беседа с совладельцем «Три самурая» 03:08 | Обзор кухни и оборудования 07:07 | Общение с шеф-поваром 11:18 | Приготовление роллов Товары из видео: Гриль саламандра HURAKAN HKN-SLE570 https://r-komplekt.ru/catalog/grili_salamandra/gril_salamandra_hurakan_hkn_sle570/ Фритюрница HURAKAN HKN-FT66N https://r-komplekt.ru/catalog/frityurnitsy_professionalnye/frityurnitsa_hurakan_hkn_ft66n/ Стол холодильный для салатов HICOLD SLE1-11GN (1/3) https://r-komplekt.ru/catalog/kholodilnye_stoly_dlya_pitstsy_i_khraneniya_salatov/ctol_okhlazhdaemyy_dlya_salatov_hicold_sle1_11gn/ Плита индукционная HURAKAN HKN-ICF35D https://r-komplekt.ru/catalog/plity_induktsionnye/plita_induktsionnaya_hurakan_hkn_icf35d/ Стол холодильный для салатов HICOLD SLE2-111GN (1/6) https://r-komplekt.ru/catalog/kholodilnye_stoly_dlya_pitstsy_i_khraneniya_salatov/stol_kholodilnyy_dlya_salatov_saladetta_hicold_sle2_111gn_1_6/ Шкаф холодильный АРКТО R 0.7 – S https://r-komplekt.ru/catalog/shkafy_kholodilnye_s_glukhoy_dveryu/shkaf-kholodilnyy-arkto-r-0-7-s/ Шкаф холодильный МАРИХОЛОДМАШ Капри 0,7 УСК https://r-komplekt.ru/catalog/shkafy_kholodilnye_so_steklom/shkaf_kholodilnyy_so_steklom_marikholodmash_kapri_0_7_usk/ Шкаф холодильный АРИАДА Рапсодия R700M https://r-komplekt.ru/catalog/shkafy_kholodilnye_s_glukhoy_dveryu/shkaf_kholodilnyy_r700m_rapsodiya_ariada/ Рисоварка CUCKOO CR3021 https://r-komplekt.ru/search/?q=%D0%A0%D0%B8%D1%81%D0%BE%D0%B2%D0%B0%D1%80%D0%BA%D0%B0+CUCKOO+CR3021&send=Y&r=Y&roistat_url=%2Fcatalog%2Fshkafy_kholodilnye_s_glukhoy_dveryu%2Fshkaf_kholodilnyy_r700m_rapsodiya_ariada%2F Весы порционные MAS MSC-05 https://r-komplekt.ru/catalog/vesy_portsionnye/vesy_el_portsionnye_mas_msc_05/ Нейтральное оборудование: Стол производственный RESTOINOX СП-15/7-БП-ЭЦ https://r-komplekt.ru/catalog/stoly_pristennye/stol_proizvodstvennyy_restoinox_sp_15_7_bp_ets/ Полка настенная RESTOINOX ПН-10/3 https://r-komplekt.ru/catalog/polki_sploshnye/polka_nastennaya_restoinox_pn_10_3/ Стол производственный RESTOINOX СП-12/6-БП https://r-komplekt.ru/catalog/stoly_pristennye/stol_proizvodstvennyy_restoinox_sp_12_6_bp/ Стол производственный RESTOINOX СП-10/6-БП-ЭЦ https://r-komplekt.ru/catalog/stoly_pristennye/stol_proizvodstvennyy_restoinox_sp_10_6_bp_ets/ Устройство душирующее MONOLITH ERAMINI112 https://r-komplekt.ru/catalog/ustroystva_dushiruyushchie_i_smesiteli_1/ustroystvo_dushiruyushchee_vstraivaemoe_v_vannu_moechnuyu_mon_th_20112_bez_krana/ Стол производственный RESTOINOX СП-15/6-БП https://r-komplekt.ru/catalog/stoly_pristennye/stol_proizvodstvennyy_restoinox_sp_15_6_bp/ Стеллаж производственный кухонный RESTOINOX СТП-15/6 https://r-komplekt.ru/catalog/stellazhi_1/stellazh_proizvodstvennyy_kukhonnyy_restoinox_stp_15_6/ Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте: https://vk.com/r_komplekt Телеграм: https://t.me/RestoranKomplekt ИГ: restoran.komplekt Дзен: https://dzen.ru/id/5fd7147839367138d30f5ace Фонк Martin & Фонк Phonk — Фонк Intro