Хотите попробовать настоящий тайский суп прямо у себя дома? 🌴🍜 Сегодня мы готовим Том Кха Кай — нежный, ароматный и сливочный суп с курицей, кокосовым молоком и пряными нотками лайма, имбиря и лемонграсса. Этот экзотический рецепт подарит вам настоящий гастрономический восторг! Готовим быстро и просто! Следуйте пошаговому рецепту и наслаждайтесь настоящим вкусом Азии! 😍 ✔️Все рецепты от Шефа: https://www.youtube.com/playlist?list=PLBIvS_vsRDZYVVWGWH2CsJeYruVMAZKWK 🔥 Не забудьте подписаться и нажать 🔔, чтобы не пропустить новые рецепты! ✅Ингредиенты (на 3-4 порции): Основные: Куриное филе – 300 г Кокосовое молоко – 400 мл (1 банка) Вода или куриный бульон – 300 мл Лимонная трава (лемонграсс) – 1 стебель (или цедра 1 лайма) Галангал (или имбирь) – 3-4 ломтика Листья кафрского лайма (можно заменить цедрой лайма) – 2-3 шт. Грибы шампиньоны или вешенки – 150 г Чеснок – 2 зубчика Красный чили – 1 шт. (по желанию) Рыбный соус – 2 ст. л. Сахар – 1 ч. л. Сок 1 лайма Для подачи: Кинза – 1 пучок Зеленый лук – 2-3 пера Перец чили – по вкусу 📌 Ingredients (for 3-4 servings): Main: Chicken fillet - 300g Coconut milk - 400 ml (1 can) Water or chicken broth - 300 ml Lemon grass (lemongrass) - 1 stem (or zest of 1 lime) Galangal (or ginger) - 3-4 slices Kaffir lime leaves (can be replaced with lime zest) - 2-3 pieces. Mushrooms mushrooms or oyster mushrooms - 150 g Garlic - 2 cloves Red chili - 1 piece (optional) Fish sauce - 2 tbsp. Sugar - 1 tsp. Juice of 1 lime To serve: Cilantro - 1 bunch Green onions - 2-3 sprigs Chili pepper - to taste #рецепт #тайскаякухня #томкхакай #суптомкха #супскурицей #кокосовоемолоко #простойрецепт #рецептыотшефа #вкусно #домашняякухня #какприготовить