ХЛЕБ ДЕРЕВЕНСКИЙ. Рецепт внутри! С Вас подписка, лайки и комменты!
Хлеб деревенский Настоящий хлеб, испечённый дома, напоминает атмосферу русской деревни, когда вкусный запах хлеба наполняет дом теплом и уютом. Этот рецепт позволит вам насладиться домашним хлебом, сделанным своими руками. Ингредиенты: - Мука пшеничная высшего сорта — 400 г - Мука ржаная — 100 г - Сухие дрожжи — 1 пакетик (~7 г) - Сахар — 1 ст.л. - Соль — 1 ч.л. - Вода тёплая — 300 мл - Масло растительное — 1 ст.л. Способ приготовления: Этап 1: Подготовка теста 1. Растворите сухие дрожжи в теплой воде с добавлением небольшого количества сахара. Дождитесь появления пузырьков. 2. Смешайте оба вида муки, добавьте соль и оставшийся сахар. 3. Влейте разведённые дрожжи в мучную смесь, хорошо перемешайте. 4. Добавьте столовую ложку растительного масла и замесите эластичное тесто. Оно должно быть мягким и гладким. 5. Накройте миску чистым кухонным полотенцем и оставьте тесто подходить в тёплом месте на 1-1,5 часа, пока оно не увеличится вдвое. Этап 2: Формовка и выпечка 1. Когда тесто подошло, аккуратно примните его и снова сформуйте шар. 2. Поместите форму с тестом на смазанный маслом противень или поставьте в глубокую круглую форму. 3. Накройте вновь полотенцем и дайте постоять ещё 30-40 минут, чтобы тесто поднялось повторно. 4. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. 5. Выпекайте хлеб около 30-40 минут, пока верхушка не приобретёт красивый коричневый цвет. 6. Остудите готовый хлеб на решетке. Ваш домашний деревенский хлеб готов! Наслаждайтесь вкусом настоящего домашнего хлеба, дополненного теплом вашей кухни.
Хлеб деревенский Настоящий хлеб, испечённый дома, напоминает атмосферу русской деревни, когда вкусный запах хлеба наполняет дом теплом и уютом. Этот рецепт позволит вам насладиться домашним хлебом, сделанным своими руками. Ингредиенты: - Мука пшеничная высшего сорта — 400 г - Мука ржаная — 100 г - Сухие дрожжи — 1 пакетик (~7 г) - Сахар — 1 ст.л. - Соль — 1 ч.л. - Вода тёплая — 300 мл - Масло растительное — 1 ст.л. Способ приготовления: Этап 1: Подготовка теста 1. Растворите сухие дрожжи в теплой воде с добавлением небольшого количества сахара. Дождитесь появления пузырьков. 2. Смешайте оба вида муки, добавьте соль и оставшийся сахар. 3. Влейте разведённые дрожжи в мучную смесь, хорошо перемешайте. 4. Добавьте столовую ложку растительного масла и замесите эластичное тесто. Оно должно быть мягким и гладким. 5. Накройте миску чистым кухонным полотенцем и оставьте тесто подходить в тёплом месте на 1-1,5 часа, пока оно не увеличится вдвое. Этап 2: Формовка и выпечка 1. Когда тесто подошло, аккуратно примните его и снова сформуйте шар. 2. Поместите форму с тестом на смазанный маслом противень или поставьте в глубокую круглую форму. 3. Накройте вновь полотенцем и дайте постоять ещё 30-40 минут, чтобы тесто поднялось повторно. 4. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. 5. Выпекайте хлеб около 30-40 минут, пока верхушка не приобретёт красивый коричневый цвет. 6. Остудите готовый хлеб на решетке. Ваш домашний деревенский хлеб готов! Наслаждайтесь вкусом настоящего домашнего хлеба, дополненного теплом вашей кухни.