Ідеальна заправка для борщу на зиму: Рецепт, який завжди виходить #борщ #заправка #зима #заготовки #кухня #готовимовдома Рецепт: На 4 банки по 0,5 л. Капуста - 0,5 кг           нашинкувати Болгарський перець - 300 гр. нарізати соломкою Буряк - 1 кг                  на терку Морква - 300 гр         на терку Помідор - 300 гр         в блендер Цибуля - 200 гр           в блендер Кетчуп - 3 ст ложки           Олія - 100 мл Оцет - 3 ст.л Цукор - 2,5 ст.л Сіль - 2 ст.л (без гірки) Все змішати. Варити 1,5 години, періодично перемішуючи. Закатати, закутати. Одна банка 0,5 л. на 2 л. борщу. Взимку буде як знахідка. Підтримайте, будь ласка, переглядами, коментарями, вподобайками. Підписуйтесь на мій канал: https://youtube.com/@D_Ludmilа Дуже вдячна вам за підтримку!