Вы можете брать любое количество ингредиентов, но чтобы икра получилась вкусной пропорционально возьмите лук 1 часть, морковь 1 часть и 2 части свеклы Сначала обжарьте все овощи на растительном масле. Затем тушите под закрытой крышкой минут 30. В конце тушения добавьте соль, чеснок, любимые приправы, черный молотый перец, молотую копчёную паприку, зелень. икра получается чуть сладковатая из-за свеклы, но если хотите немного подкислиьь- добавьте томатную пасту. Приятного аппетита! #рецепты #подпишись #икра #свекла #буряк #овощи #пп #ппрецепты