ГОЛУБЦЫ МАЛЮТКИ ХОЧЕТСЯ ИХ ГОТОВИТЬ СНОВА И СНОВА... #г?

#голубцы #голубцырецепт #фарш #вкусныерецепты ГОЛУБЦЫ МАЛЮТКИ ХОЧЕТСЯ ИХ ГОТОВИТЬ СНОВА И СНОВА... В Турции — долма, в Китае — роллы, а в Украине — голубцы! Аппетитный мясной фарш, завернутый в сочные капустные листы, — одно из самых колоритных блюд украинской национальной кухни. Благодаря ароматным специям, овощной заправке и пикантному томатному соусу вкус голубцов — яркий и пряный, а цвет — очень привлекательный. Для приготовления классических голубцов лучше всего подходит свинина. В сочетании с жареными овощами и рисом она делает начинку питательной и в меру сочной. Если же выберете говядину или курятину, добавьте к фаршу немного растительного масла — и мясо внутри голубцов не будет сухим. РЕЦЕПТ: Фарш свиной 700г Рис 300г Капуста 1шт Лук репчатый 1шт Морковь 2шт Подсолнечное масло 3ст л Помидоры протертые -250 Томатная паста 2 ст л Соль по вкусу Черный молотый перец 1/2 чл Смесь приправ для свинины 1/2 чл Сухая аджика ( для остроты) 1/2 чл Чабер молотый 1/2мл Специи можно брать любые по своему вкусу. Готовьте с удовольствием! RECIPE: Minced pork 700g Rice 300g Cabbage 1 piece Onion 1 piece Carrots 2pcs Sunflower oil 3 tbsp Puree tomatoes -250 Tomato paste 2 tbsp Salt to taste Ground black pepper 1/2 tsp Pork seasoning mix 1/2 tsp Dry adjika (for spiciness) 1/2 tsp Ground savory 1/2ml You can take any spices to your liking. Cook with pleasure!