Плов.. По- Домашнему с Курицы. Божественно вкусно. Подр

Рецепт; 1.5 кг мясо курицы тут бедра 4 штуки , 1,5 кг риса , болгарский перец 3 штуки небольшие, 2 сладкие сливы или 1 чайная ложка сахара, 1 головка чеснока , 1 столовая ложка соли, 1 чайная ложка черный перец, 1 чайная ложка кориандра, 1 чайная ложка зира. 200 мл подсолнечное масло, 1,5 столовая ложка сливочного масла, вода кипячёная 600 мл.