Домашний чили соус - муж наконец нашёл свой идеальный ?

Рома обожает острое и хорошие соусы чили. Основа рецепта от Джейми Оливера, но соотношение продуктов и способ немного изменили. Соус получился, по мнению мужа, шикарный! Ингредиенты: Перец Чили - 270 г Репчатый лук - 270 г Чеснок - 20 г Помидоры - 650 г Яблочный сок - 250 мл Яблочный уксус - 150 мл Сахар - 2 ст.л. Соль - 1 ч.л. Оливковое масло - 60 г