Шампиньоны в духовке #рецепты #закуски #праздничнаяза

Шампиньоны фаршированные сыром сулугуни. Нам понадобится: Крупные шампиньоны 10 шт; Сыр сулугуни 100 гр; Сливки 50 мл; Лук 1/4 шт. Шампиньоны промываем в воде, убираем ножку, очищаем от кожицы, убираем из шляпки пластинки. Сыр натираем на мелкой терке. Мелко нарезаем лук и ножки от грибов. Обжариваем на среднем огне на сливочном масле лук, добавляем грибы обжариваем слегка, солим и вливаем сливки , как сливки начнут густеть отключаем огонь. Шляпки заполняем начинкой и посыпаем сыром. Можно приготовить ещё проще. В шляпку кладём маленький кусочек сливочного масла и большой кусочек сыра( сыра нужно на все колличество шампиньонов граммов 150) . Как в 1 так и во 2 варианте форму для запекания смазываем сливочным маслом выкладываем шампиньоны и ставим запекаться на 180 градусов на 25-30 минут до образования золотистой корочки на сыре. #фаршированныешампиньоны #праздничныезакуски #готовимдома #закуски #закускиквину #готовимвкусно #готовимпросто Музыка: Circuit Музыкант: Jeff Kaale