Рецепт вкусных сырников как в ресторане.

Мир вам мои дорогие!! Ну вот наконец больше 20 минут я впихнула в полторы © . Несколько важных моментов: 1. Творог обязательно отжать 2. Разминать вилкой, никаких блэндэров ,миксеров и т.д., иначе станет жиже. 3. Сухие ингредиенты добавлять вместе 4. Формовать уверенными круговыми движениями, как будто сырник крутит обруч ® ну или обруч крутит сырник 6° 9g 5. Жарить идеально на топленом масле, если нет можно на сливочном. 6. Замороженные сырники удобно брать руками РЕЦЕПТ НА 6 штук: Творог 280гр Мука 40 гр Сахар 40гр Желток 1 целый Щепотка соли Ваниль по желанию Топленое масло для жарки. Выпекать при температура 180 гр. 6-7 минут, режим конвекция. Приятного аппетита! #luiza_konditor