В Российском университете кооперации прошёл кулинарный мастер-класс известного шеф-повара, телеведущего канала «Спас» и автора 18 книг Олега Николаевича Ольхова. Гости мероприятия учились готовить «Перепёлку с полбой, белыми грибами и брусничным взваром». Шеф поделился со студентами секретами русской кухни, показал, как использовать продукты и превращать простые блюда в настоящие гастрономические шедевры!