Моя Людмила готовит Маш Кичири по старинной кулинарно

Запускаю цикл роликов, где мы готовим по книге "Узбекские блюда" издание 1958 года. В книге есть блюда, в существование которых не верят даже узбеки, что уж говорить про остальных. Чего стоит рецепт плова, где вместо риса используется пшеница. В общем, будем готовить и рассуждать. Моя супруга Людмила решила поучаствовать в первом ролике, где она готовит блюдо маш кичири. В данной каше используется боб маш, который не очень популярен в России и это досадно. Надеюсь после просмотра видео на вашей кухне этот боб будет завсегдатай. #узбекская_кухня #узбекскаяеда #рецепты #узбекистан