Семинар "Травы для здоровья" . Искусство составления чая. Неповторимый купаж

Каждый из нас знает вкус чая с ромашкой или мятой, но пить только одну травку иногда надоедает или становится скучно. Как создать тот неповторимый купаж из нескольких трав в чайном напитке, чтобы они не мешали друг другу и не глушили друг друга, а дополняли? Есть ли чай, который можно младенцам или детям? какие принципы составления чаев?