Каша «Зозулі»

Кашу "Зозулі", яку готують у Якушинецькій громаді Вінницького району, внесли до Національного переліку елементів нематеріальної спадщини України. Кашу готують з пшона з додаванням молока, яєць, масла, маку, цукру та солі. Ніжна та солодкувата на смак страва, з чорними вкрапленнями маку дещо нагадує рябеньку пташку зозулю, саме тому її назвали – каша «Зозулі». Традиція приготування передається від покоління до покоління: від старшої жінки до молодшої. #news #ukrainnews #vinnitsa #newsvinitsa #новини #новинивінниччини #новинивінниці #новиниукраїни #події #подіїукраїни #україна #вінниця #вінниччина