47 ЧАНДРА БОС - Автографы растений и их сущность (ПОДЪЕМ
Глава 17. Подъем соков. Физические теории — Подтягивание и подталкивание концевыми органами -т- Движение соков вследствие жизненной активности. Действие ядов на восхождение сока — Кровообращение у животного — Лист как индикатор тока соков — Электрический фитограф — Действие попеременного нанесения химических угнетающих веществ и стимуляторов на восхождение соков — Действие чередующейся смены холода и тепла. Растение поглощает из почвы воду, содержащую растворенные питательные вещества. Распределение поглощаемой жидкости, т. е. подъем соков, дает растению возможность поддерживать клетки в тур горном напряжении, без которого приостанавливается рост и различные движения растения. Но как поднимаются соки до вершины дерева? Этот вопрос ставил в тупик научных исследователей в течение более двухсот лет. Доказывалось, с одной стороны, что подъем соков вызывается целиком действием физических сил, и с другой стороны, утверждалось, что он является следствием действия некой активности живых тканей. По причинам, которые будут объяснены ниже, общее мнение на стороне физической теории, однако мы увидим, что и эта точка зрения совершенно несостоятельна. Возьмем для примера высокое дерево с множеством листьев. Какие физические силы могут участвовать в подъеме соков от корней до листьев? Непрерывно происходит транспирация, т. е. испарение листьями водяных паров и образование частичного вакуума в древесных сосудах, пронизывающих дерево сверху донизу. Атмосферное давление должно, следовательно, проталкивать воду вверх по дереву. Но наибольшая высота, на которую может таким путем подниматься вода, не превышает 31 фута. Пальмы, однако, часто достигают высоты более 100 футов; но пальма — пигмей по сравнению с некоторыми гигантами вроде Eucalyptus amygdalina, достигающего 450 футов в высоту. Следовательно, теория, основанная на атмосферном давлении, не более состоятельна, чем теория капиллярности. Для объяснения данного явления была привлечена теория осмотического действия. Когда полупроницаемый мешок, содержащий крепкий сахарный раствор, погружается в воду, в мешок извне поступает вода. Растительные клетки подобны многочисленным мешкам, содержащим крепкие растворы, и поэтому они должны принимать поступающую к ним воду. Таким способом корневые клетки поглощают воду из почвы и последовательно передают ее до самого верха. Глава 18 Пульсирующая ткань. Поиски «сердца» у растения — Локализация пульсирующего слоя электрическим зондом — Определение активности сердца — Действие снижения или повышения внутреннего давления на пульсации — Эффект субтонического состояния — Действие наркотиков — Обычные и обратные волны перистальтики — Функция древесины Опыты, описанные в предыдущей главе, доказывают, ч?
Глава 17. Подъем соков. Физические теории — Подтягивание и подталкивание концевыми органами -т- Движение соков вследствие жизненной активности. Действие ядов на восхождение сока — Кровообращение у животного — Лист как индикатор тока соков — Электрический фитограф — Действие попеременного нанесения химических угнетающих веществ и стимуляторов на восхождение соков — Действие чередующейся смены холода и тепла. Растение поглощает из почвы воду, содержащую растворенные питательные вещества. Распределение поглощаемой жидкости, т. е. подъем соков, дает растению возможность поддерживать клетки в тур горном напряжении, без которого приостанавливается рост и различные движения растения. Но как поднимаются соки до вершины дерева? Этот вопрос ставил в тупик научных исследователей в течение более двухсот лет. Доказывалось, с одной стороны, что подъем соков вызывается целиком действием физических сил, и с другой стороны, утверждалось, что он является следствием действия некой активности живых тканей. По причинам, которые будут объяснены ниже, общее мнение на стороне физической теории, однако мы увидим, что и эта точка зрения совершенно несостоятельна. Возьмем для примера высокое дерево с множеством листьев. Какие физические силы могут участвовать в подъеме соков от корней до листьев? Непрерывно происходит транспирация, т. е. испарение листьями водяных паров и образование частичного вакуума в древесных сосудах, пронизывающих дерево сверху донизу. Атмосферное давление должно, следовательно, проталкивать воду вверх по дереву. Но наибольшая высота, на которую может таким путем подниматься вода, не превышает 31 фута. Пальмы, однако, часто достигают высоты более 100 футов; но пальма — пигмей по сравнению с некоторыми гигантами вроде Eucalyptus amygdalina, достигающего 450 футов в высоту. Следовательно, теория, основанная на атмосферном давлении, не более состоятельна, чем теория капиллярности. Для объяснения данного явления была привлечена теория осмотического действия. Когда полупроницаемый мешок, содержащий крепкий сахарный раствор, погружается в воду, в мешок извне поступает вода. Растительные клетки подобны многочисленным мешкам, содержащим крепкие растворы, и поэтому они должны принимать поступающую к ним воду. Таким способом корневые клетки поглощают воду из почвы и последовательно передают ее до самого верха. Глава 18 Пульсирующая ткань. Поиски «сердца» у растения — Локализация пульсирующего слоя электрическим зондом — Определение активности сердца — Действие снижения или повышения внутреннего давления на пульсации — Эффект субтонического состояния — Действие наркотиков — Обычные и обратные волны перистальтики — Функция древесины Опыты, описанные в предыдущей главе, доказывают, ч?