Ең оңай тәсіл салат баклажан🍆

1.5кг 🍅 1🥕 0.5кг 🍆 2ас қасық толтырмай тұз 1 ас қасық қант уксус9%1 ас қасық толтырмай 200гр суйық май қызанақты мясорубкадан өткізіп сәбізді ұзынша тұрап араластырып баяу отқа 30 минутқа қоямыз. баклажанды алдынала тұзды суға 15 минутқа салып қоямыз. 15 минуттан соң суымызды төгіп 1 ас қасық крахмал мен араластырып табаға қуырамыз қызартып. дайын болғанда қайнап тұрған қызанағымызға қосып тағы 15 минут қайнатамыз. Ең соңында уксус құиып банкамызды жабамыз. банка таза стерилизациядан өтүкерек.. https://www.youtube.com/@zumratnizamova. тіркеліп қолдап кеттіңіздер❤️ #еңоңайсалатбаклажан #салатбаклажанан #оңайсалат