Финалисты проекта «Решаем сами» придумали, какие блюда разнообразят школьное меню

В Волгограде подвели итоги городского конкурса среди школьников «Решаем сами». Учащиеся восьмых и десятых классов изучали правила составления меню и технологии приготовления вкусных и полезных блюд. На финальном этапе лидеры команд презентовали супы, салаты, рулеты и котлеты, разработанные и приготовленные своими руками. В течение трёх месяцев ребята погружались в самую вкусную профессию: учили санитарные правила и нормы, считали пищевую ценность блюд, изучали меню и технологические карты. На своеобразном «выпускном» финалисты презентовали блюда собственного приготовления.