Хлеб на ЗАКВАСКЕ//Самый ЛЕГКИЙ и БЫСТРЫЙ Рецепт

🧡Готовте с Любовью🧡 Опара: Закваска хлебная из холодильника 300 -350 мл. Вода теплая( около 40 градусов) 600 мл Мука около 500 гр,смотрите на видео нужную консистенцию. 🛑🛑🛑Сразу откладываем в отдельную ёмкость 1 стакан закваски,ждём,пока подойдёт при комнатной температуре .Осажеваем ложкой,закрываем неплотно ёмкость с опарой и ставим в холодильник для приготовления в следующий раз опары для выпечки.🛑🛑🛑 ПОДХОДИТ ОКОЛО 3-4 часов ЧАСОВ Тесто: Сода 0.5 ч.л. Соль 2 ч.л. без горки Мука около 200 гр (смотрите консистенцию теста на видео) Вымешиваем тесто 7-10 минут. ПОДХОДИТ ОКОЛО 1 ЧАСА В Выключенной,разогретой духовке под фольгой. Ставим выпекать в разогретую духовку до 250 гр,сразу сбавляем температуру до 220 и выпекаем под фольгой 40 минут Затем фольгу убираем и ещё 3 минутки до образования румяной верхушки.Вынимаем из духовки на решетку и обмываем под проточной водой верхушку хлеба проточной водой, помогая рукой,чтобы верхушка тоже была мягкая.Хлеб остыл.Можно кушать. 👍 И ✍️ на канал,если Вам понравился рецепт.