Зефирные чёкопайки! И рецепт зефирного крема.для торт?

Любой бисквит для основы. 4 ст сахара 1 ст воды 2,ст л желатина ( залить 100мл)воды 1ч.л лимонной кислоты Пол чай ложки соды.