КОРЕЙСКИЙ САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ МЕГИ ЧА БЕЗ ФИЛЬТР
ЗАМУЖЕСТВО И ЖИЗНЬ В КОРЕЙСКОЙ СЕМЬЕ , НАУЧИЛИ МЕНЯ МНОГОМУ МЫ ОЧЕНЬ ЛЮБИМ КОРЕЙСКУЮ КУХНЮ , Я С УДОВОЛЬСТВИЕМ ЕЕ ГОТОВЛЮ И С ОБРОМНЫМ ЖЕЛАНИЕМ ПОДЕЛЮСЬ СВОИМИ РЕЦЕПТАМИ С ВАМИ . КОРЕЙСКИЙ САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ - МЕГИ ЧА - СУХУЮ МОРСКУЮ КАПУСТУ ВЫ МОЖЕТЕ КУПИТЬ В КИТАЙСКОМ МАГАЗИНЕ ИЛИ НА РЫНКЕ ГДЕ ПРОДАЮТ КОРЕЙСКИЕ САЛАТЫ ЗАЛИТЬ НА НОЧЬ КАПУСТУ КИПЯТКОМ НА НОЧЬ . ЗАЛЕЙТЕ ЧТОБ ВОДЫ БЫЛО ВДВОЕ БОЛЬШЕ . НА УТРО ХОРОШО ПРОМЫТЬ КАПУСТУ ОТ СОЛИ И СЛИЗИ . НАЧИНАЕМ ГОТОВИТЬ ПРОДУКТЫ МЯСО - 200-300 ГР - ПО ЖЕЛАНИЮ МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 9 СТ.Л КОРИАНДР МОЛОТЫЙ 2 ПОЛНЫХ Ч.Л ОСТРЫЙ ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ 1 Ч.Л ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ 1 Ч.Л ЧЕСНОК 3 ЗУБЧИКА САХАР 1,5 СТ.Л САХАРА СОЯ СОУС 5-6 СТ.Л ЗЕЛЕНЬ - ЖЕЛАТЕЛЬНО КОРИАНДР КАПУСТУ МАРИНУЕМ В 1СТ. ЛОЖКЕ УКСУСА, ЕСЛИ 70 % ИЛИ ЖЕ 5 СТ. Л 6-9% ОСТАВЛЯЕМ КАПУСТУ В ДУРШЛАКЕ, ПУСТЬ ВОДА ПРОДОЛЖАЕТ СТЕКАТЬ А В ЭТО ВРЕМЯ 200-300 ГР МЯСА ( ПО ЖЕЛАНИЮ - МОЖНО БЕЗ НЕГО) НАРЕЗАЕМ СОЛОМКОЙ 1 ЛУОВИЦА - ТОНКО ШИНКУЕМ ПОЖАРИТЬ МЯСО В 9 СТ.Л МАСЛА ГОТОВУЮ КАПУСТУ ПЕРЕЛОЖИТЬ В ЧАШКУ , СВЕРКУ НАСЫПАЕМ КОРИАНДР, ЧЕСНОК, ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ - ГОРЯЧИЙ ,ЖАРЕННЫЙ ЛУК С МЯСОМ ЗАЛИТЬ СВЕРХУ НА САЛАТ . ЗАПРАЛЯЕМ САХАР, СОЯ СОУС И НЕМНОГО СОЛИ . ДОБАВЛЯЕМ ЗЕЛЕТЬ САЛАТ ГОТОВ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!!
ЗАМУЖЕСТВО И ЖИЗНЬ В КОРЕЙСКОЙ СЕМЬЕ , НАУЧИЛИ МЕНЯ МНОГОМУ МЫ ОЧЕНЬ ЛЮБИМ КОРЕЙСКУЮ КУХНЮ , Я С УДОВОЛЬСТВИЕМ ЕЕ ГОТОВЛЮ И С ОБРОМНЫМ ЖЕЛАНИЕМ ПОДЕЛЮСЬ СВОИМИ РЕЦЕПТАМИ С ВАМИ . КОРЕЙСКИЙ САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ - МЕГИ ЧА - СУХУЮ МОРСКУЮ КАПУСТУ ВЫ МОЖЕТЕ КУПИТЬ В КИТАЙСКОМ МАГАЗИНЕ ИЛИ НА РЫНКЕ ГДЕ ПРОДАЮТ КОРЕЙСКИЕ САЛАТЫ ЗАЛИТЬ НА НОЧЬ КАПУСТУ КИПЯТКОМ НА НОЧЬ . ЗАЛЕЙТЕ ЧТОБ ВОДЫ БЫЛО ВДВОЕ БОЛЬШЕ . НА УТРО ХОРОШО ПРОМЫТЬ КАПУСТУ ОТ СОЛИ И СЛИЗИ . НАЧИНАЕМ ГОТОВИТЬ ПРОДУКТЫ МЯСО - 200-300 ГР - ПО ЖЕЛАНИЮ МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ 9 СТ.Л КОРИАНДР МОЛОТЫЙ 2 ПОЛНЫХ Ч.Л ОСТРЫЙ ГОРЬКИЙ ПЕРЕЦ 1 Ч.Л ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ 1 Ч.Л ЧЕСНОК 3 ЗУБЧИКА САХАР 1,5 СТ.Л САХАРА СОЯ СОУС 5-6 СТ.Л ЗЕЛЕНЬ - ЖЕЛАТЕЛЬНО КОРИАНДР КАПУСТУ МАРИНУЕМ В 1СТ. ЛОЖКЕ УКСУСА, ЕСЛИ 70 % ИЛИ ЖЕ 5 СТ. Л 6-9% ОСТАВЛЯЕМ КАПУСТУ В ДУРШЛАКЕ, ПУСТЬ ВОДА ПРОДОЛЖАЕТ СТЕКАТЬ А В ЭТО ВРЕМЯ 200-300 ГР МЯСА ( ПО ЖЕЛАНИЮ - МОЖНО БЕЗ НЕГО) НАРЕЗАЕМ СОЛОМКОЙ 1 ЛУОВИЦА - ТОНКО ШИНКУЕМ ПОЖАРИТЬ МЯСО В 9 СТ.Л МАСЛА ГОТОВУЮ КАПУСТУ ПЕРЕЛОЖИТЬ В ЧАШКУ , СВЕРКУ НАСЫПАЕМ КОРИАНДР, ЧЕСНОК, ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ - ГОРЯЧИЙ ,ЖАРЕННЫЙ ЛУК С МЯСОМ ЗАЛИТЬ СВЕРХУ НА САЛАТ . ЗАПРАЛЯЕМ САХАР, СОЯ СОУС И НЕМНОГО СОЛИ . ДОБАВЛЯЕМ ЗЕЛЕТЬ САЛАТ ГОТОВ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!!