Хлеб ПИЦЦА На Закваске! Видео От Замеса до Разреза!

Привет друзья! Это хлеб Пицца 🍕 на закваске ооочень вкусно 🤤! Основа, базовый рецепт хлеба на пшеничной Закваске: Опара для Хлебушка на Закваске!Вот, так я ставлю Опару на свой хлеб на Закваске! https://youtu.be/2gPNQDLh9rM 325 гр воды 100 гр опары 9 гр соли 500 гр муки Наполнитель: 100-130 гр сыр моцарелла Пепперони-на глаз, добавила все как на видео, обычно я их не взвешиваю! Все этапы показала на видео! Во время брожения/ ферментации ориентируйтесь на свою температуру ! Выпечка: Под крышкой- 20 мин. 500 F/ 250’C Снимаем крышку- Снимаем температуру- 430F/215-220’С ориентируемся на свою духовку! Хорошей вам выпечки,благославений вам и вашим близким! С уважением, Нуржамал Ла Росе из штата Мэриленд. USA! 🇺🇸🇰🇬