#андрейдонских #пасекаюньга #везуизудмуртии #сделановудмуртии #своедело #сувенир #пряник Вчера я взял интервью у пряничной феи Оксаны Перовой - хозяйки @pasekayunga. Удивительная история компании, которая зародилась в прошлый кризис 2014-2015 гг. и за несколько лет смогла стать сладким брендом Удмуртии, попасть на гастрономическую карту России. Медовые пряники, пастила, морковный чай от Пасеки Юньга российские дипломаты теперь рассматривают в качестве подарков своим иностранным коллегам. Их коллекция по мотивам произведений П.И. Чайковского всегда вызывает неподдельный восторг и восхищение. Было ли такое, что какое-то совсем небольшое изменение повлекло за собой WOW-эффект? Изменили чуть-чуть, а эффект - колоссальный? Оксана Перова: В 2015 году, вложив миллион рублей в эту пасеку, мы получили 15 кг мёда. 15 кг мёда со 150 пчелосемей - это очень кризисная и дорогая история. Что делать? И то, на что мы совершенно не обращали внимания - наш пряник. Мы его придумали прямо на моей кухне - в итоге это стало нашей целью. Ну, значит будем делать пряник. Изначально мы ориентировались на продажу мёда оптом, но тут все резко поменялось - и мы ушли в пряники, в историю про подарки и сувениры. А.Д.: То есть кризис привел к перепозиционированию бизнеса, к поиску абсолютно новой ниши? О.П.: Да, мы просто начали смотреть на наши ресурсы. Что у нас есть? Мы занялись сувениркой и дотолкали эту историю до умов людей… Я считаю это моим достижением. Я вижу, как много людей связано с “Везу из Удмуртии”... Андрей, вот знаешь, почему я люблю такие интервью? Они помогают мне здорово переосмыслить свой путь. Я оборачиваюсь назад и вижу результаты! С 2015-го года я давала несколько интервью, в которых заявляла, что хочу создать гастрономический бренд “Везу из Удмуртии”. Собственно говоря, я, наверно, его сделала. Я могу назвать это своим достижением. Полностью интервью читайте на моем канале Яндекс.Дзен https://zen.yandex.ru/media/id/5a7bd9035f49679c39d1b32b/prishlo-vremia-malenkih-radostei-paseka-iunga-5e7b3a727bd8597d62fbcc41?fbclid=IwAR0fh3_sAs48W1FuLzT_S5nwz_ZhUEYEDbwvSTsmtGDkltmRSHKsP10plyw Слушайте на Soundcloud https://soundcloud.com/andrey-donskih/prishlo-vremya-malenkikh-radostey-oksana-perova-i-paseka-yunga https://youtu.be/Q7ZF6wNJqV4 http://www.youtube.com/user/andreydonskih http://donskih.ru/ Игровые решения для бизнеса Деловые игры Бизнес-игры Бизнес-симуляции Настольные деловые игры Настольные бизнес-игры Заказывайте разработку игровых решений для бизнеса и проведение деловых игр http://donskih.ru/kontakty/ Андрей Донских - разработчик игровых решений для бизнеса, автор игр "Вы или Вас", StartUPыш, MatriX, бизнес-тренер, бизнес-консультант, автор книг. Читайте http://donskih.ru/