Сироп из шишек Die Lärchen (Larix) - Лиственница
Сироп из шишек Die Lärchen (Larix) - Лиственница Сорвать свежих зелёних шишек примерно 50 шт. (период Весна) Промыть под холодной водой. Залить водой, оставить на час. Растворить 1Кг. Сахара в 1.5л. воды. Еще раз промыть шишки. Добавить шишки в сироп. Варить 1.5 часа иногда помешивая. Простерелизовать чистые (банки, крышки, ложку) в духовке 140 градусов цельсия - 25 минут. Используя прихватки или полотенца доставать банки и разливать горячий сироп в месте с плодами, затем закрывать стерильной крышкой. Отвар молодых побегов принимают при кашле, бронхите и других простудах. Всем здоровья! :) Rezeptbeschreibung: Sirup aus Lärchenzapfen (Larix) Frische grüne Zapfen pflücken, ca. 50 Stück (Zeitraum Frühling-Sommer). Unter kaltem Wasser abspülen. Mit Wasser übergießen und eine Stunde stehen lassen. 1 kg Zucker in 1,5 l Wasser auflösen. Die Zapfen nochmals abspülen. Die Zapfen in den Sirup geben. 1,5 Stunden kochen, gelegentlich umrühren. Saubere (Gläser, Deckel, Löffel) im Ofen bei 140 Grad Celsius für 25 Minuten sterilisieren. Mit Topflappen oder Handtüchern die Gläser herausnehmen und den heißen Sirup zusammen mit den Zapfen einfüllen, dann mit dem sterilen Deckel verschließen. Der Sud aus jungen Trieben wird bei Husten, Bronchitis und anderen Erkältungen eingenommen. Bleiben Sie gesund! :) Recipe Description: Larch Cone Syrup (Larix) Pick fresh green cones, about 50 pieces (period: Spring-Summer). Rinse under cold water. Cover with water and let sit for an hour. Dissolve 1 kg of sugar in 1.5 liters of water. Rinse the cones again. Add the cones to the syrup. Cook for 1.5 hours, stirring occasionally. Sterilize clean jars, lids, and spoons in the oven at 140 degrees Celsius for 25 minutes. Using oven mitts or towels, take out the jars and pour the hot syrup along with the cones into them, then seal with the sterile lid. The decoction of young shoots is taken for coughs, bronchitis, and other colds. Stay healthy! :)
Сироп из шишек Die Lärchen (Larix) - Лиственница Сорвать свежих зелёних шишек примерно 50 шт. (период Весна) Промыть под холодной водой. Залить водой, оставить на час. Растворить 1Кг. Сахара в 1.5л. воды. Еще раз промыть шишки. Добавить шишки в сироп. Варить 1.5 часа иногда помешивая. Простерелизовать чистые (банки, крышки, ложку) в духовке 140 градусов цельсия - 25 минут. Используя прихватки или полотенца доставать банки и разливать горячий сироп в месте с плодами, затем закрывать стерильной крышкой. Отвар молодых побегов принимают при кашле, бронхите и других простудах. Всем здоровья! :) Rezeptbeschreibung: Sirup aus Lärchenzapfen (Larix) Frische grüne Zapfen pflücken, ca. 50 Stück (Zeitraum Frühling-Sommer). Unter kaltem Wasser abspülen. Mit Wasser übergießen und eine Stunde stehen lassen. 1 kg Zucker in 1,5 l Wasser auflösen. Die Zapfen nochmals abspülen. Die Zapfen in den Sirup geben. 1,5 Stunden kochen, gelegentlich umrühren. Saubere (Gläser, Deckel, Löffel) im Ofen bei 140 Grad Celsius für 25 Minuten sterilisieren. Mit Topflappen oder Handtüchern die Gläser herausnehmen und den heißen Sirup zusammen mit den Zapfen einfüllen, dann mit dem sterilen Deckel verschließen. Der Sud aus jungen Trieben wird bei Husten, Bronchitis und anderen Erkältungen eingenommen. Bleiben Sie gesund! :) Recipe Description: Larch Cone Syrup (Larix) Pick fresh green cones, about 50 pieces (period: Spring-Summer). Rinse under cold water. Cover with water and let sit for an hour. Dissolve 1 kg of sugar in 1.5 liters of water. Rinse the cones again. Add the cones to the syrup. Cook for 1.5 hours, stirring occasionally. Sterilize clean jars, lids, and spoons in the oven at 140 degrees Celsius for 25 minutes. Using oven mitts or towels, take out the jars and pour the hot syrup along with the cones into them, then seal with the sterile lid. The decoction of young shoots is taken for coughs, bronchitis, and other colds. Stay healthy! :)