Цитрусовые вафли🧇Печенье "Бабочки"●Зразы с сыром●Булочки-бантики●КсП: легче решать чужие проблемы

Рецепт цитрусовых вафель такой же, как и рецепт ванильных вафель, только пр-ция молока отличается: - молоко 100 мл. - сок мандариновый свежевыжатый 100мл. Рецепт ванильных вафель читайте тут👇 https://m.dzen.ru/a/aXDO3pYGLD-TFxMo Рецепт песочного печенья: - 200 гр. размягченного сл.масла; - 200 гр. сахара; - 10 гр. разрыхлителя; - 1 яйцо; - 1/4 ч.л.соли; - 3 гр. ванили; - 350-400 гр. муки. Способ приготовления: Взбить размягченное сливочное масло с солью и сазаром до белой пышной массы. Сначала взбивайте на низких оборотах, постепенно увеличивая скорость, до образования белой пышной массы (мин.10) Затем, вводим 1 яйцо комнатной температуры и продолжаем сзбивать до однородности. Добавляем ваниль и постепенно вводим муку и разрыхлитель. Тесто должно быть воздушным, но не плотным, чтобы оно слегка прилипало к рукам. Перекладываем тесто в кондитерский мешок с насадкой большая звездочка(для классической формы печенья, в центре делая углубление для джема) или с малой зубчатой насадкой(для формы бабочки) - формируем печенье-бабочки(для удобства, можно начертить контуры бабочек с обратной стороны пергамента) и украшаем их крылья джемом(можно брать любой готовый джем) Выпекаем в заранее разогретой духовке при t 180° С - 15-20 мин. - режим верх-низ. Рецепт булочек-бантиков👇: https://m.dzen.ru/a/aZb0k_fJsXxmmbvv