Хлеб на закваске с пшеничными отрубями#рецепты#булка#?

Это рецепт универсального хлеба на закваске. Меняются только соотношение разной муки. Это отличная основа, в которую я люблю добавлять различные добавки, такие как семена, фрукты и орехи, шоколад. Ингредиенты: 400 г муки 2 ст.л. пшеничных отрубей 320 граммов воды 100 грамм активной закваски 8 г соли