Картофельная революция в Египте: от монополии к инновациям

В новом выпуске подкаста «Картофель 2.0» обсуждаем взрывные изменения в египетской картофельной индустрии: от перехода от сорта Спунта к Кара, до внедрения искусственного интеллекта в карантинный контроль. Какие новые сорта выходят на арену? Как Египет справляется с вызовами климатических условий и рынков? И смогут ли технологии решить проблемы хранения, чтобы избежать потерь? Узнай все об агрономических трансформациях и будущем картофельной отрасли!