Баклажаны с рисом .

2 средних томата 1 с/перец 2 луковицы 2 моркови 3 баклажана рис 3-4 с/ложки 1 с/ложка томатной пасты. 50 мл воды . р/масло для жарки соль, сахар, паприка, молотый кориандр по вкусу. 2 зубчика чеснока. Зелень / у меня кориандр /.