Жареная рыба
Порезать рыбу на кусочки, стейки, затем каждый стейк ещё пополам Каждый кусочек промакнуть в муку и выложить на горячую сковороду, слегка посолить, обжарить с одной стороны и перевернуть, тоже слегка посолить, обжарить с другой стороны ,накрыть крышкой, потомить 5 минут, выключить и оставить остывать под крышкой. Приятного аппетита!
Порезать рыбу на кусочки, стейки, затем каждый стейк ещё пополам Каждый кусочек промакнуть в муку и выложить на горячую сковороду, слегка посолить, обжарить с одной стороны и перевернуть, тоже слегка посолить, обжарить с другой стороны ,накрыть крышкой, потомить 5 минут, выключить и оставить остывать под крышкой. Приятного аппетита!