готовка/меренговый рулет/вопрос ответ

рецепт меренгового рулета: для меренги: яичный белок 200гр сахар 300гр кукурузный крахмал 2 стл.ложки кокосовые/миндальные лепестки по желанию крем: крем чиз/маскарпоне 250гр сливки 33-35% 150гр сахарная пудра 60гр начинка: малина 200гр сахар 50гр кукурузный крахмал 1 стл.ложка тг: https://t.me/routinnik inst: https://www.instagram.com/rony.kkks?igsh=MXY5YjR0MnJ5djkyaA==