Как приготовить потрясающий соус Ранч (Субтитры) | Кул?
Сегодня приготовим заграничный соус «Ранч». В Америке он очень популярен, примерно как у нас майонез. Оставайтесь с нами и мы Вас еще и не тому научим! #как_приготовить #соус_ранч #рецепт #кулинарные_рецепты #рецепты Продукты для рецепта «Соус Ранч»: • 200 грамм сметаны (жирность 20%), • 10 грамм зеленого лука, • 10 грамм свежего укропа, • 10 грамм свежей петрушки, • 1 крупный зубчик чеснока, • 1 чайная ложка сладкой паприки, • часть лимона, • 1 чайная ложка горчичного порошка, • 1 чайная ложка сахарного песка, • соль, • черный молотый перец. Как приготовить соус Ранч. 10 грамм зеленого лука мелко нарежем. 10 грамм петрушки промоем и удалим толстые стебли. Листья мелко нарежем. Чтобы соус был максимально ароматным и однородным, старайтесь измельчить зелень как можно лучше. 10 грамм свежего укропа промоем и мелко нарежем. Почти все готово, осталось лишь соединить все ингредиенты соуса «Ранч». Возьмем 200 грамм сметаны жирностью 20% и добавим зелень. Использование сметаны - это простой путь приготовления соуса Ранч. Если вы хотите получить тот самый аутентичный вкус, то вместо сметаны следует использовать смесь пахты и майонеза. Однако найти пахту можно далеко не везде. С помощью пресса выдавим 1 крупный зубчик чеснока, добавим 1 чайную ложку горчичного порошка и 1 чайную ложку молотой сладкой паприки. Посолим и поперчим по вкусу, а также для баланса вкуса обязательно надо добавить 1 чайную ложку сахарного песка. Соус отлично украсит небольшая кислинка. Добавим 1 чайную ложку сока лимона. Перемешаем соус и уберем в холодильник на 1 час. Рецепты соусов: https://www.youtube.com/watch?v=vK7vhLHYu9k&list=PLD669Jk1IN0gXsLEmOoMzum9ZckuQK_BJ&index=6 https://www.youtube.com/watch?v=64oJrD4n2bM&list=PLD669Jk1IN0gXsLEmOoMzum9ZckuQK_BJ&index=7 https://www.youtube.com/watch?v=yGBco9QdXHg&list=PLD669Jk1IN0gXsLEmOoMzum9ZckuQK_BJ&index=9 https://www.youtube.com/watch?v=x1Eq5DvpSCc&list=PLD669Jk1IN0gXsLEmOoMzum9ZckuQK_BJ&index=11 https://www.youtube.com/watch?v=8LF9rgRl47s&list=PLD669Jk1IN0gXsLEmOoMzum9ZckuQK_BJ&index=12