Մաղադանոսն ունի հաճելի հոտ, քաղցր համ: Պարունակում է եթերային յուղեր, վիտամին A, վիտամիններ B1, B2, PP, K: 100գ մաղադանոսը պարունակում է 2 անգամ ավելի վիտամին C, քան օրական պահանջվող նորման է, սա նշանակում է՝ 4 անգամ ավելի, քան 100գ կիտրոնը: Մաղադանոսը նաև պարունակում է մեծ քանակությամբ կարոտին: Այն պարունակում է նաև սելենիում և կանխարգելում է մի քանի սրտանոթային հիվանդություններ: Մաղադանոսն օգտագործվում է երեխաների մարսողական և միզարձակման խանգարումների, փքվածության, արգանդային արյունահոսության, քրոնիկ գաստրիտի դեպքում և որպես տեսողությունը պահպանելու պրոֆիլակտիկ միջոց: Իր հակաբակտերիալ կարողության շնորհիվ՝ մաղադանոսը խորհուրդ է տրվում լնդերի, լեզվի, բերանի խոռոչի բորբոքումների դեպքում, ինչպես նաև բերանի տհաճ հոտի դեպքում: