Жаренное куриное мясо Ингредиенты: Куриные окорочка без кости с кожей – 900гр. Корень имбиря – 50гр Чеснок – 3 зубчика Соевый соус – 4ст.л Рисовый уксус – 2ст.л Растительное масло для жарки Кукурузный крахмал для кляра Способ приготовления: 1. Куриное мясо нарезать на порционные куски. Имбирь и чеснок натереть на мелкой терке, влить соевый соус и рисовый уксус, хорошо перемешать, убрать в холодильник на 5 часов. 2. Обвалять каждый кусочек в кукурузном крахмале. В глубокой сковороде разогреть растительное масло, обжаривать мясо до готовности и золотистой корочки. Приятного аппетита!