КВАШЕНА КАПУСТА В ДІЖЦІ – ТРАДИЦІЙНИЙ РЕЦЕПТ ДЛЯ ЗИМО
Квашена капуста є однією з найбільш популярних українських зимових заготівель, і її приготування в діжці надає їй неповторного смаку. Це натуральний спосіб зберігання капусти, який дозволяє отримати продукт, багатий на вітаміни, з особливим кислим смаком. Що ви дізнаєтесь у цьому відео? • Як правильно підготувати капусту та діжку для квашення • Рецепт ідеального розсолу з мінімумом інгредієнтів: сіль, вода і капуста • Секрети правильного укладання капусти, щоб вона зберегла свою хрусткість • Як доглядати за капустою під час процесу квашення, щоб вона не запліснявіла і залишалася смачною • Рекомендації щодо термінів квашення та зберігання готової капусти Чому квашена капуста в діжці? ▬▬▬▬▬▬▬ 📋Рецепт 📋▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ КВАШЕНА КАПУСТА В ДІЖЦІ ✅На 1 кг. шаткованої капусти ✅Морква 80-100 гр. ✅Сіль 15 гр. ✅Цукор 5 гр. ✅Духмяний перець 3 шт. ✅Перець горошком 6 шт. ✅Лавровий листок 1 шт. ▬▬▬▬▬▬▬ ⏱Тайм-Код ⏱ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 00:00 - КВАШЕНА КАПУСТА В ДІЖЦІ 00: 25 - Нарізаємо правильно 02:45- Сіль та спеції 04:36 - Укладання ▬▬▬▬▬▬▬ 🫶 Про Канал 🫶▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ На каналі КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ ви зможете долучитися до збереження української культури, звичаїв та обрядів. Відновлюючи забуті смачні страви, ми разом допоможемо зберегти українську кухню, націю та народ. Хочеться, щоб цей канал став надійним порадником і помічником для кожного господаря та господині. Тут ви знайдете відповіді на найрізноманітніші питання про традиції, автентичні рецепти та історію українського народу. Долучайтеся, щоб відкривати для себе цікаве і корисне — разом ми зможемо зберегти цю спадщину! ▬▬▬▬▬▬▬ 💌 Пошта для Співпраці 💌 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 800836@gmail.com З радістю відповім на всі Ваші запитання (Наталя) ▬▬▬▬▬▬▬ 🤝 Підтримати Канал 🤝▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ https://www.youtube.com/channel/UCcQL 💡Patreon https://patreon.com/user?u=60760143 🎥▬▬▬▬▬▬ 🎬Унікальні Рецепти🎬 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬🎥 https://www.youtube.com/@UCcQLggRpLvf0Kpv2DebfZVg ▬▬▬▬▬▬▬ 🔍Теги 🔎▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ #капуста #квашена #банки #кулінарія #рецепти #українськакухня #українськийютуб #карпатськішкварки #karpatski_shkvarky #діжка 💙💛 Приємного Вам перегляду мої Дорогенькі 💙💛
Квашена капуста є однією з найбільш популярних українських зимових заготівель, і її приготування в діжці надає їй неповторного смаку. Це натуральний спосіб зберігання капусти, який дозволяє отримати продукт, багатий на вітаміни, з особливим кислим смаком. Що ви дізнаєтесь у цьому відео? • Як правильно підготувати капусту та діжку для квашення • Рецепт ідеального розсолу з мінімумом інгредієнтів: сіль, вода і капуста • Секрети правильного укладання капусти, щоб вона зберегла свою хрусткість • Як доглядати за капустою під час процесу квашення, щоб вона не запліснявіла і залишалася смачною • Рекомендації щодо термінів квашення та зберігання готової капусти Чому квашена капуста в діжці? ▬▬▬▬▬▬▬ 📋Рецепт 📋▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ КВАШЕНА КАПУСТА В ДІЖЦІ ✅На 1 кг. шаткованої капусти ✅Морква 80-100 гр. ✅Сіль 15 гр. ✅Цукор 5 гр. ✅Духмяний перець 3 шт. ✅Перець горошком 6 шт. ✅Лавровий листок 1 шт. ▬▬▬▬▬▬▬ ⏱Тайм-Код ⏱ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 00:00 - КВАШЕНА КАПУСТА В ДІЖЦІ 00: 25 - Нарізаємо правильно 02:45- Сіль та спеції 04:36 - Укладання ▬▬▬▬▬▬▬ 🫶 Про Канал 🫶▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ На каналі КАРПАТСЬКІ ШКВАРКИ ви зможете долучитися до збереження української культури, звичаїв та обрядів. Відновлюючи забуті смачні страви, ми разом допоможемо зберегти українську кухню, націю та народ. Хочеться, щоб цей канал став надійним порадником і помічником для кожного господаря та господині. Тут ви знайдете відповіді на найрізноманітніші питання про традиції, автентичні рецепти та історію українського народу. Долучайтеся, щоб відкривати для себе цікаве і корисне — разом ми зможемо зберегти цю спадщину! ▬▬▬▬▬▬▬ 💌 Пошта для Співпраці 💌 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 800836@gmail.com З радістю відповім на всі Ваші запитання (Наталя) ▬▬▬▬▬▬▬ 🤝 Підтримати Канал 🤝▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ https://www.youtube.com/channel/UCcQL 💡Patreon https://patreon.com/user?u=60760143 🎥▬▬▬▬▬▬ 🎬Унікальні Рецепти🎬 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬🎥 https://www.youtube.com/@UCcQLggRpLvf0Kpv2DebfZVg ▬▬▬▬▬▬▬ 🔍Теги 🔎▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ #капуста #квашена #банки #кулінарія #рецепти #українськакухня #українськийютуб #карпатськішкварки #karpatski_shkvarky #діжка 💙💛 Приємного Вам перегляду мої Дорогенькі 💙💛