Вкус итальянской кухни у вас дома!
Итальянские соусы - это неотъемлемая часть традиционной кухни, которая придает блюдам неповторимый вкус и аромат. Они имеют свою уникальную рецептуру и отлично сочетаются с различными видами пасты или мясом. Сохраняйте рецепты! ♥ СОУС ТОМАТНЫЙ С БАЗИЛИКОМ На 2 банки 0,5 вам понадобится: ✔ Томаты 700 г ✔ Томатная паста 140 г ✔ Лук 100 г ✔ Базилик свежий 20 г ✔ Соль 10 г ✔ Сахар 20 г Процесс приготовления: 1. Листья базилика мелко порезать. 2. Томаты, лук, стебли от базилика пробить в блендере до однородной консистенции. 3. Смешать овощи с томатной пастой, солью и сахаром. 4. Уваривать на среднем огне в течении 20 минут. В конце добавить листья базилика. 5. Разложить по банкам, загрузить в автоклав. 6. Температура приготовления 100 градусов, 10 минут Пищевая ценность 1 банки 0,5 л: • белки 6,1 • жиры • 0,9 углеводы • 40 • калорийность 189 СОУС ТОМАТНЫЙ С ЧИЛИ ПЕРЦЕМ На 2 банки 0,5 вам понадобится: ✔ Томаты 800 г ✔ Лук 100 г ✔ Томатная паста 100 г ✔ Красный молотый Чили перец 5 г ✔ Чеснок 30 г ✔ Соль 10 г ✔ Сахар 20 г Процесс приготовления: 1. Томаты с луком и чесноком пробить в блендере до однородной консистенции. 2. Смешать с томатной пастой, солью, сахаром, острым перцем. 3. Уваривать на среднем нагреве около 20 минут. 4. Разложить по банкам, закрыть крышкой, загрузить в автоклав. 5. Температура 100 градусов, время 10 минут. Пищевая ценность 1 банки: • белки 7,2 • жиры 1 • углеводы 44, 2 • калорийность 210,5
Итальянские соусы - это неотъемлемая часть традиционной кухни, которая придает блюдам неповторимый вкус и аромат. Они имеют свою уникальную рецептуру и отлично сочетаются с различными видами пасты или мясом. Сохраняйте рецепты! ♥ СОУС ТОМАТНЫЙ С БАЗИЛИКОМ На 2 банки 0,5 вам понадобится: ✔ Томаты 700 г ✔ Томатная паста 140 г ✔ Лук 100 г ✔ Базилик свежий 20 г ✔ Соль 10 г ✔ Сахар 20 г Процесс приготовления: 1. Листья базилика мелко порезать. 2. Томаты, лук, стебли от базилика пробить в блендере до однородной консистенции. 3. Смешать овощи с томатной пастой, солью и сахаром. 4. Уваривать на среднем огне в течении 20 минут. В конце добавить листья базилика. 5. Разложить по банкам, загрузить в автоклав. 6. Температура приготовления 100 градусов, 10 минут Пищевая ценность 1 банки 0,5 л: • белки 6,1 • жиры • 0,9 углеводы • 40 • калорийность 189 СОУС ТОМАТНЫЙ С ЧИЛИ ПЕРЦЕМ На 2 банки 0,5 вам понадобится: ✔ Томаты 800 г ✔ Лук 100 г ✔ Томатная паста 100 г ✔ Красный молотый Чили перец 5 г ✔ Чеснок 30 г ✔ Соль 10 г ✔ Сахар 20 г Процесс приготовления: 1. Томаты с луком и чесноком пробить в блендере до однородной консистенции. 2. Смешать с томатной пастой, солью, сахаром, острым перцем. 3. Уваривать на среднем нагреве около 20 минут. 4. Разложить по банкам, закрыть крышкой, загрузить в автоклав. 5. Температура 100 градусов, время 10 минут. Пищевая ценность 1 банки: • белки 7,2 • жиры 1 • углеводы 44, 2 • калорийность 210,5