Во Владимирской области в прошлом году в 70 придорожных кафе выявлено 80 нарушений! На подобные забегаловки в Роспотребнадзор приходит минимум десять жалоб в месяц. Несвежая еда, грязная посуда, отсутствие специального оборудования. Съёмочная группа вместе с экспертом из общественной организации отправляется в первое придорожное кафе на выезде из Москвы. Выбрали борщ и котлеты. Котлету отправели на экспертизу в лабораторию ТЕСТЭКО. Специалисты из независимой экологической лаборатории ТЕСТЭКО подтвердили, что котлету сложно назвать съедобной. Екатерина Паучок, эксперт лаборатории: "Мы провели исследование данного образца и выявили условно-патогенные микроорганизмы". Это нарушение санитарных правил!