Первоклассный сыр ручной работы. Van Classen #фермерство #россия #сыроварение

Провели незабываемый семейный выходной на ферме Van Classen в с. Ягодное, Томская область. Van Classen — это сыры ручной работы, со съедобной коркой, выдержкой от 2 до 12 месяцев, сливочным натуральным вкусом. Настоящий сыр, созданный по голландским рецептам и технологиям. Это сыроварня полного цикла, где используют молоко племенного поголовья коров европейской породы Джерси, завезенного из Голландии, которое успешно содержится и дает свое потомство непосредственно на ферме https://vanclassen.ru/