Сыр панир. Домашние дела.

Мы любим молодой сыр из натурального молока, поэтому готовим сами, сыр панир и Адыгейский Сыр панир, самый простой домашний сыр! Молоко 1 литр Лимонная кислота 1,5 грамма Можно сок лимона, но нужно смотреть по состоянию молока и по немногу вливать