Иван чай как приготовить глубокая холодная ферментац?
Долгая глубокая холодная ферментация иван чая и плодовых листьев 2020 данный метод хорошо подходит для пасмурной прохладной погоды вкусного насыщенного чая и глубокого терпкого вкуса и аромата ! Отличия от обычной ферментации ключевые моменты ! 1 После подвяливанья листа набиваем плотно листья в банку 2 Не ставим чай в теплые условия такие как теплицу салон автомобиля или же на солнце под толстую ткань в таком случае чай может перекинуть и вы можете его передержать в теплых условиях и чай перекиснет ! Банки с листьями плодовых или кипрея ставим в темное место комнатной температуры 3 Спустя 2 дня вытаскиваем листья из банок растряхиваем их по листочкам от комков и раскладываем их на разложенную ткань или сеточку подбрасывая листья равномерно раскладываем листья до тех пор пока с них не испариться лишняя влага также протираем банку в нутри от влаги сухой тряпкой и после того как подсушили немного сминаем листья и трамбуем плотнее так данная процедура повторяется около 3 раз Тогда листья сферментируються равномерно и сырье будет качественно и насыщенно проферментированно для более терпких и сладких ароматов и вкусов без кислинок в иван чае ! Всем мира добра созидания мира и любви ! Рад был поделиться своими наработками за многие годы приготовления чая мне это занятие очень нравиться ! Всем пока до новых роликов insta Vladomir_Solar Вместе делясь рецептами обработки чая мы сделаем свою чайную культуру из наших местных кипрея и листье плодовых растений это наш общий путь к чаю !)
Долгая глубокая холодная ферментация иван чая и плодовых листьев 2020 данный метод хорошо подходит для пасмурной прохладной погоды вкусного насыщенного чая и глубокого терпкого вкуса и аромата ! Отличия от обычной ферментации ключевые моменты ! 1 После подвяливанья листа набиваем плотно листья в банку 2 Не ставим чай в теплые условия такие как теплицу салон автомобиля или же на солнце под толстую ткань в таком случае чай может перекинуть и вы можете его передержать в теплых условиях и чай перекиснет ! Банки с листьями плодовых или кипрея ставим в темное место комнатной температуры 3 Спустя 2 дня вытаскиваем листья из банок растряхиваем их по листочкам от комков и раскладываем их на разложенную ткань или сеточку подбрасывая листья равномерно раскладываем листья до тех пор пока с них не испариться лишняя влага также протираем банку в нутри от влаги сухой тряпкой и после того как подсушили немного сминаем листья и трамбуем плотнее так данная процедура повторяется около 3 раз Тогда листья сферментируються равномерно и сырье будет качественно и насыщенно проферментированно для более терпких и сладких ароматов и вкусов без кислинок в иван чае ! Всем мира добра созидания мира и любви ! Рад был поделиться своими наработками за многие годы приготовления чая мне это занятие очень нравиться ! Всем пока до новых роликов insta Vladomir_Solar Вместе делясь рецептами обработки чая мы сделаем свою чайную культуру из наших местных кипрея и листье плодовых растений это наш общий путь к чаю !)