Еда для диабетика. Низкоуглеводный салат "Шанхай" из м?
Всех, кто поддерживает войну россии в Украине прошу освободить мой канал. Можете писать мне, можете не писать. У меня на вас стойкий иммунитет с 2014 года. Друзья, предлагаю Вам рецепт салата "Шанхай" из морской капусты моркови и сельдерея. Мой муж нахваливал этот салат, покупал его несколько раз, приезжая в гости к сыну. Решила и я отведать этот салат и сразу поняла, что покупать его больше не буду, а приготовлю сама. Покупной был пересоленый и в составе маринада был сахар. Мужу-диабетику его есть нельзя. Морскую капусту я купила почти готовую, она была просто замоченная в воде, пресная. А вот морковь и сельдерей я натерла на терке для корейской моркови. Состав маринада придумала сама на свой вкус, заменив сахар на стевию с эритритолом. Соль не использовала совсем, так как она была в составе специй хмели-сунели и соевом соусе. При покупке специи хмели-сунели обращайте внимание, чтобы в ее составе не было сахара. На приготовление салата ушло немного времени и денег. Такой салат низкоуглеводный, его можно включать в меню диабетика, резкого подъема сахара после еды не будет. Морковь в этом салате используется сырая, у нее низкий ГИ. Морские водоросли богаты йодом, витаминами А, С, Е, D, РР и группы В. Все необходимые микро- и макроэлементы легко усваиваются из ламинарии. Ингредиенты: 1. Морская капуста ламинария - 1 кг 2. Морковь сырая - 0,5 кг 3. Корень сельдерея - 0,5 кг 4. Подсластитель стевия с эритритолом (сладость 1 к 1) - 1 ст.л с горкой 5. Соль - нет. Она содержится в специи хмели-сунели. В случае, если специя не содержит соль, тогда добавляйте по вкусу. 6. Перец красный молотый острый - 1 ч.л с горкой или по вкусу 7. Хмели-сунели - 2 ст.л в горкой 8. Чеснок -1 головка среднего размера 9. Уксус 9% - 10 ст.л 10. Соевый соус - 2 ст.л 11.Масло подсолнечное - 8 ст.л или по вкусу 12. Кунжут - 2 ст.л с горкой Мариновать салат 6-8 часов 1. Морскую капусту нужно промыть несколько раз в воде, чтобы вымыть песок. Последний раз залить водоросли кипятком на 5-6 минут. Отцедить морскую капусту от воды, дать остыть. 2.Кунжут слегка обжарить на сухой сковороде, добавить в капусту. 3. Морковь и корень сельдерея натереть на терке для корейской моркови, соединить с капустой. 4. Добавляем в салат стевию, перец красный молотый, хмели-сунели, измельченный чеснок. Соль я не добавляла, так как она есть в составе соевого соуса и приправы хмели-сунели. 5. Добавляем соевый соус, уксус и подсолнечное масло. 6. Салат хорошо перемешиваем. Маринуем 6-8 часов. #салатизморскойкапусты #оксанарубашкина #менюназавтра #салатизморскойкапустырецепты #вкусныйсалатизморскойкапусты #салатсморскойкапустойрецептывкусные #простойсалатизморскойкапусты #морскаякапустасалатывкусныеипростые #салатыизморскойкапустырецептыпростые #оченьвкусныйсалатсморскойкапусты #салатсморскойкапустой?
Всех, кто поддерживает войну россии в Украине прошу освободить мой канал. Можете писать мне, можете не писать. У меня на вас стойкий иммунитет с 2014 года. Друзья, предлагаю Вам рецепт салата "Шанхай" из морской капусты моркови и сельдерея. Мой муж нахваливал этот салат, покупал его несколько раз, приезжая в гости к сыну. Решила и я отведать этот салат и сразу поняла, что покупать его больше не буду, а приготовлю сама. Покупной был пересоленый и в составе маринада был сахар. Мужу-диабетику его есть нельзя. Морскую капусту я купила почти готовую, она была просто замоченная в воде, пресная. А вот морковь и сельдерей я натерла на терке для корейской моркови. Состав маринада придумала сама на свой вкус, заменив сахар на стевию с эритритолом. Соль не использовала совсем, так как она была в составе специй хмели-сунели и соевом соусе. При покупке специи хмели-сунели обращайте внимание, чтобы в ее составе не было сахара. На приготовление салата ушло немного времени и денег. Такой салат низкоуглеводный, его можно включать в меню диабетика, резкого подъема сахара после еды не будет. Морковь в этом салате используется сырая, у нее низкий ГИ. Морские водоросли богаты йодом, витаминами А, С, Е, D, РР и группы В. Все необходимые микро- и макроэлементы легко усваиваются из ламинарии. Ингредиенты: 1. Морская капуста ламинария - 1 кг 2. Морковь сырая - 0,5 кг 3. Корень сельдерея - 0,5 кг 4. Подсластитель стевия с эритритолом (сладость 1 к 1) - 1 ст.л с горкой 5. Соль - нет. Она содержится в специи хмели-сунели. В случае, если специя не содержит соль, тогда добавляйте по вкусу. 6. Перец красный молотый острый - 1 ч.л с горкой или по вкусу 7. Хмели-сунели - 2 ст.л в горкой 8. Чеснок -1 головка среднего размера 9. Уксус 9% - 10 ст.л 10. Соевый соус - 2 ст.л 11.Масло подсолнечное - 8 ст.л или по вкусу 12. Кунжут - 2 ст.л с горкой Мариновать салат 6-8 часов 1. Морскую капусту нужно промыть несколько раз в воде, чтобы вымыть песок. Последний раз залить водоросли кипятком на 5-6 минут. Отцедить морскую капусту от воды, дать остыть. 2.Кунжут слегка обжарить на сухой сковороде, добавить в капусту. 3. Морковь и корень сельдерея натереть на терке для корейской моркови, соединить с капустой. 4. Добавляем в салат стевию, перец красный молотый, хмели-сунели, измельченный чеснок. Соль я не добавляла, так как она есть в составе соевого соуса и приправы хмели-сунели. 5. Добавляем соевый соус, уксус и подсолнечное масло. 6. Салат хорошо перемешиваем. Маринуем 6-8 часов. #салатизморскойкапусты #оксанарубашкина #менюназавтра #салатизморскойкапустырецепты #вкусныйсалатизморскойкапусты #салатсморскойкапустойрецептывкусные #простойсалатизморскойкапусты #морскаякапустасалатывкусныеипростые #салатыизморскойкапустырецептыпростые #оченьвкусныйсалатсморскойкапусты #салатсморскойкапустой?