Сегодня в гостях студии РСХБ ТВ – основатель компании «Витанергия», сити-фермер Елена Голубцова. Елена рассказала нам, кто такие сити-фермеры и чем они отличаются от привычных нам сельхозработников, что необходимо, чтобы начать это дело и сколько потребуется вложений на начальном этапе. Также спикер раскрыла, почему микрозелень у сити-фермеров пользуется небывалым спросом, а еще поведала историю знакомства ее прадеда-селекционера с академиком Вавиловым.