СОЧНЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ ФАРША С ОТВАРНОЙ СВЕКЛОЙ

400-500гр фарша(у меня свино-говяжий) 1репчатый лук 1яйцо 150гр отварной свеклы соль перец по вкусу 2ст л панировочных сухарей (+сухари для обсыпки) раст. масло