ПАНРХАШ Друзья, добрый день! Сегодня готовлю очень аутентичное армянское блюдо - Панрхаш (Панрахаш). Для него нужно совсем мало ингредиентов. Армянский лаваш, сыр чечил, лук и топленое масло. Чечил можно использовать и обычный, но и тот, который в видео, в крупных городах найти не проблема. Продается он в армянских магазинах. Точного рецепта не существует. Количество ингредиентов подбирайте на свой вкус. Примерно на одну тарелку (большая порция) идет: один лист лаваша, примерно 100г сыра и одна луковица. Но это все приблизительно. Например, я и моя дочь любим, чтобы было больше сыра и лука, мой сын больше лаваша и сыра, а мой муж просто любит, чтобы всего было много :) Буду признательна Вам за подписку и обратную связь! • https://youtube.com/playlist?list=PLg4xr_bRfhsurZvZN5qeXEhyjPpxTggBj&si=REwL6LjISycTdjSo • https://youtube.com/playlist?list=PLg4xr_bRfhsvuKc4K-P58NS3L_UHLl1Zk&si=rTBCZUt6pOlXSE-O • https://youtube.com/playlist?list=PLg4xr_bRfhsscHjRGI9VW44vnzuH5vkZi&si=LnS0aadb2NVuPeXX • https://youtube.com/playlist?list=PLg4xr_bRfhsv3k-jCLRQJTZZiDKVDuz1M&si=YSXbA3KlWIydr_ub • https://youtube.com/playlist?list=PLg4xr_bRfhss2NulI7COGXzM-R0sE8fY4&si=fL1lBEkXLeGfYTrB