Томленая баранина в керамическом гриле Green Kamado. Копчен

Всем привет Рецепт для керамического гриля Я полюбил готовить на керамическом гриле. Наверное, понял философию и принципы керамического гриля. Обзор на этот гриль https://vkvideo.ru/playlist/-184355390_36/video-184355390_456239957?linked=1?t=1m12s